La Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife anuncia el lanzamiento de la «Ruta de la Tapa de Rambla y Salamanca», una iniciativa gastronómica que se llevará a cabo del 3 al 22 de noviembre de 2025. Este evento, cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa FEDER Canarias 2021-2027, busca revitalizar y modernizar las zonas comerciales de Rambla y Salamanca, fomentando el consumo en establecimientos de restauración local y poniendo en valor la rica identidad gastronómica y cultural de la ciudad.
La ruta ofrecerá a residentes y visitantes la oportunidad de disfrutar de una promoción especial: tapa más bebida (caña, botella de cerveza, vino, agua, sidra o refresco) por tan solo 4,00 €. Se hará especial énfasis en la cocina canaria, con propuestas elaboradas preferentemente con productos de Canarias y/o locales, especialmente de Anaga, y se priorizará el vino de Denominación de Origen de Tenerife, coincidiendo con el mes del vino en la isla.
Los objetivos de esta ruta son
- Dinamizar la actividad gastronómica: Impulsar el consumo en los bares, restaurantes y tascas locales.
- Reforzar la identidad: Poner en valor la oferta culinaria y el entorno urbano de Rambla y Salamanca.
- Atraer público: Captar tanto a residentes como a turistas a través del atractivo de la gastronomía local.
- Impulsar el turismo gastronómico: Diversificar la oferta turística de la ciudad.
- Aumentar la visibilidad: Promocionar los establecimientos participantes mediante una Web App interactiva y canales institucionales.
Podrán participar establecimientos de restauración del municipio de Santa Cruz de Tenerife. Se priorizarán aquellos ubicados en las zonas de Rambla y Salamanca, que ofrezcan una propuesta gastronómica propia y con capacidad para servir tapa y bebida.
La inscripción es gratuita y estará abierta hasta el 27 de octubre de 2025 a las 14:00 h, a través del siguiente Formulario online:
La participación está limitada a un máximo de 80 establecimientos.
La ruta contará con una Web App bilingüe (español e inglés) que servirá como soporte de promoción y difusión. Incluirá un mapa con la geolocalización de todos los participantes, información detallada de cada establecimiento y un sistema de votación para las tapas, con un módulo de gamificación y validación de votos por geolocalización y código único.
Se otorgarán premios tanto a los establecimientos como al público votante:
● Para los establecimientos: Tres premios a las tapas mejor valoradas, consistentes en una campaña de comunicación en redes sociales organizada por una agencia especializada, valorada en un mínimo de 500 € por campaña, además de diplomas enmarcados.
● Para el público votante: Tres personas serán premiadas mediante sorteo con tickets o cheques regalo por un valor mínimo de 300 euros a distribuir a partes iguales. Los votos válidos serán aquellos realizados en un radio inferior o igual a 200 metros de la ubicación del establecimiento
Para cualquier consulta, los establecimientos pueden contactar con comercio@sociedad-desarrollo.com
Esta acción forma parte del ‘Plan de Transformación del Comercio de las Zonas Comerciales Rambla y Salamanca’, proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa FEDER Canarias 2021-2027, “una manera de hacer Europa”, en el marco de la convocatoria Canarias Destino Comercial Inteligente.
Plazo de inscripciones:
El período de inscripción estará abierto hasta el día 27 de octubre de 2025 a las 14:00 horas.
Documentación del procedimiento:
Bases de participación.
Fecha límite de presentación: 27/10/2025
