1. Tipo de cocina
Comida ecológica y natural, todo es fresco y de temporada
2. Nombre del chef
Beatriz y David
3. Sobre la tapa
Es una manera de degustar nuestra papa cocinada con productos de 1ª calidad con lo que potenciamos el sabor
4. Ingredientes
Papa Colorá Vaga, Borralla Colorada y Negra Yema de huevo, aceite oliva virgen, ajo canario,  salsa pimienta palmera, salsa rúcala y salsa albahaca morada. 
 

CHEF

TAPA

LOCAL